Allum Scorodoptasum
Løgene kaldes både strandløg, skovløg og vilde løg, fordi løgene vokser vildt mange forskellige steder. både ved mark, skov og strand. Skovløg findes blandt andet langs Roskilde Fjord og i Boserup skov. Løgene vokser typisk lidt fra vandkanten oppe i græsset. Løgene foretrækker en solbeskinnet plads.
Viste du at… skovløg også bliver kaldt ”fattigmands porre” fordi de kan samles gratis i naturen – og ligner små porrer. Mange regner skovløg som en stor delikatesse.
Blomsterne på skovløg ligner lidt blomsterne på purløg. De er lettest at finde når de blomstre, fordi blomsterne stikker op over græsset. Skovløg kan også kendes på duften, de dufter af løg, hvis man nulrer et blad.
Skovløg kan bruges som porre eller løg i maden. Høst med omtanke og lad altid nogle planter stå, så der der også kommer skovløg igen næste år.
Læs mere her: